Centre de connaissance concernant l'utilisation et les résistances aux antibiotiques chez les animaux

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  • septembre 6, 2018
  • Category: EFFORT against antimicrobial resistance

Conférence internationale du projet européen EFFORT


Le projet EFFORT ( Ecology from Farm to Fork Of microbial drug Resistance and Transmission), financé par la Commission européenne, s’est déroulé sur une période de 5 ans. Les 20 partenaires qui se sont associés pour le projet organisent du 26 au 28 novembre prochain un congrès international intitulé « Antimicrobial Resistance in the Food Chain – From Science to Policy » (Résistance aux antimicrobiens dans la chaîne alimentaire – De la science à la politique) . Les découvertes scientifiques les plus récentes, réalisées grâce aux données collectées lors du projet, y seront présentées.

Le projet visait une meilleure compréhension de l’écologie et de l’épidémiologie de la résistance aux antibiotiques à travers la chaîne alimentaire. Les résultats obtenus devront aider à la prise de décisions politiques et à l’établissement de priorités dans la gestion du risque tout au long de la chaîne alimentaire. 

Les responsables du projet y ont également invité des décideurs politiques et des scientifiques qui exprimeront leur point de vue sur les résultats obtenus par EFFORT et partageront leurs propres constatations et conclusions. 

Les sujets suivants seront entre autres abordés :
  • Utilisation optimale des antibiotiques chez les animaux producteurs de denrées alimentaires,
  • Utilisation de la métagénomique pour la surveillance de la résistance aux antibiotiques à travers la chaîne alimentaire,
  • L’exposition des humains via les aliments aux bactéries résistant aux antibiotiques,
  • L’efficacité des mesures prises pour l’utilisation des antibiotiques et leurs aspects économiques,
  • La nécessité de prendre de nouvelles mesures politiques pour minimaliser le risque induit par la résistance aux antibiotiques pour la santé publique
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